Ingredientes
- 2 pães franceses amanhecidos
- 1/4 xícara (chá) de leite
- 1kg de carne moída
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de molho de tomate
- 50g de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, umedeça o pão no leite, aperte para sair o excesso de líquido e misture com a carne, o ovo, o cheiro-verde, sal e pimenta..
- Modele bolinhas e coloque em um refratário médio.
- Cubra com o molho de tomate e polvilhe com o queijo parmesão.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até gratinar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos