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Receita de Almôndegas da vovó


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Por Irene Sanches

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 500g de filé de frango moído
  • 3 pães amanhecidos sem casca e umedecidos em água
  • 1 colher (sopa) de salsa
  • 1 colher (sopa) de cebolinha
  • 1 cebola pequena ralada
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma vasilha, misture o frango moído, os pães, a salsa, a cebolinha, a cebola e o sal.
  • Amasse bem e modele bolinhas com as mãos.
  • Em seguida, frite-as, mas não por muito tempo para não perderem o sabor.

Rendimento:12 porções

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