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Receita de Amendoim japonês


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Por Clotilde

Ingredientes

  • 500 g de amendoim cru
  • 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

  • Molhe os amendoins com água, mas cuidado para não exagerar.
  • Quando estiverem úmidos, polvilhe farinha de trigo.
  • Com uma peneira retire o excesso de farinha dos amendoins.
  • Repita o processo quantas vezes for necessário até cobrir totalmente os amendoins.
  • Espalhe-os em uma forma e leve ao forno moderado até torrá-los.
  • Mexa sempre para não queimar os amendoins.
  • Quando estiverem torrados, retire-os do forno, espere esfriar e sirva.
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