Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1/2kg de carne moída tipo acém, músculo ou patinho
- 1 maçã sem casca ralada grossa
- 1/2 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 ovo
- Óleo quente para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque 1/2 xícara de chá da farinha de rosca, o parmesão, a carne, a maçã, o creme de leite, a salsa, pimenta e misture.
- Modele bolinhas, passe no ovo batido e no restante da farinha de rosca.
- Frite em óleo quente aos poucos, até dourar.
- Escorra em papel absorvente e sirva.
Rendimento:50 unidades