Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- Sal a gosto
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 45 cubos de muzzarella
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ingredientes, menos a muzzarella.
- Enfie um palito em cada cubo de muzzarella, passe na massa, envolvendo bem, e frite em óleo quente.
- Retire do óleo com uma escumadeira e deixe escorrer sobre um prato forrado com papel toalha.
- Sirva em seguida.
Rendimento:45 unidades
Fonte Guia da Cozinha
