Receita de Bolinhas de batata com queijo e orégano

Ingredientes

  • 1/2kg de batatas cozidas e espremidas
  • 1 colher (sopa) cheia de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 ovo
  • Sal e orégano a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Misture a batata, o amido de milho, o queijo ralado, o ovo, o sal e o orégano amassando bem.
  • Faça pequenas bolinhas e leve para gelar por 2 horas.
  • Retire e frite em óleo quente até dourar.

Rendimento:4 porções

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