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Receita de Bolinhas de queijo


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 2 claras
  • 12 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de salsinha
  • Farinha de rosca

Modo de preparo

  • Bata as claras em neve.
  • Junte o queijo parmesão ralado e a salsinha.
  • Amasse e faça bolinhas não muito grandes.
  • Passe na farinha de rosca.
  • Frite somente na hora de servir.
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