Receita de Bolinho de abóbora com carne

Ingredientes

  • 500g de abóbora cozida e espremida
  • 2 xícaras (chá) de sobras de carne (moída ou desfiada)
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde pícado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem.
  • Modele bolinhas.
  • Frite aos poucos, em óleo quente, deixando dourar por igual.
  • Retire, escorra em papel toalha, decore com salsa e sirva.

Rendimento: 20 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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