Ingredientes
- ½kg de aipim
- 100g de queijo cremoso
- Sal
- Óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descaque o aipim e deixe de molho em água fria algumas horas.
- Cozinhe-o e passe pelo espremedor.
- Amasse bem com as mãos, misturando o queijo, também amassado.
- Junte o sal e uma colher (sopa) de gordura vegetal.
- Faça bolinhas e frite-as em gordura vegetal quente, no momento de servir.
