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Receita de Bolinhos de queijo


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Por Esther

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo minas
  • 2 ovos
  • 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
  • Sal a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

  • MIsture os queijos, os ovos, pimenta e o creme de leite.
  • Acrescente a farinha e o fermento, misture bem.
  • Com o auxílio de duas colheres pequenas, dê a forma de bolinhas e frite-as em óleo quente.

Rendimento: 30 porções

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