Ingredientes
- 500g de batata cozida e espremida
- 6 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de aliche picado
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a batata, 5 colheres (sopa) de margarina, a mussarela, 1 ovo, o aliche, o cheiro-verde, sal e pimenta.
- Misture, modele bolinhas com as mãos e disponha em uma fôrma untada com a margarina restante.
- Pincele com o ovo restante batido e leve ao forno alto, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
- Retire e sirva.
Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
