Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 xícara (chá) de leite
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes em um recipiente até obter uma massa homogênea.
- Aqueça o óleo e, com o auxílio de uma colher, jogue a massa, aos poucos, na gordura.
- Quando estiverem dourados, retire, coloque sobre papel toalha para secar e sirva.
Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 80 minutos