Receita de Bolinho de arroz com frango

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 1 xícara (chá) de frango desfiado
  • 2 ovos
  • 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/4 xícara (chá) de cheiro verde
  • 1 colher (chá) de sal picado
  • 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture bem o arroz cozido, o frango desfiado, os ovos, a farinha de trigo, o cheiro verde picado, o sal e a pimenta do reino.
  • Em uma panela, aqueça o óleo e frite os bolinhos, às colheradas, pingando diretamente no óleo quente até dourar.
  • Escorra em papel toalha e sirva como aperitivo.

Rendimento:20 unidades

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