Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de arroz branco cozido
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os ovos com a farinha de trigo e a água até que fique homogêneo e liso.
- Adicione o arroz branco cozido, o queijo parmesão ralado, sal, pimenta a gosto e misture até que fique homogêneo.
- Frite em óleo quente, aos poucos, em imersão, até que dourem.
- Escorra sobre papel absorvente e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Calorias: 239 por porção
