Ingredientes
- ½ kg de bacalhau cozido e passado na máquina de moer carne
- ½ kg de mandioca cozida e passada na máquina de moer carne
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Pimenta-do-reino
- Salsa bem picadinha
- Sal
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 ovos batidos
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture tudo muito bem.
- Se precisar, junte farinha de trigo até poder enrolar os bolinhos.
- Frite em óleo quente.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
