Receitas > Salgados > Bolinho de bacalhau crocante

Receita de Bolinho de bacalhau crocante


Avaliação: / Bolinho de bacalhau crocante2 votos PiorMelhor 
Por Marina Costa

Ingredientes

  • 750g bacalhau (dessalgado)
  • 1kg batata
  • 50g salsa
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cebola inteira picada bem miudinha
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 ovos
  • Pimenta branca a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe o bacalhau já dessalgado.
  • Não precisa estar muito cozido, só uma fervura.
  • Desfie bem miudinho.
  • Misture o restante dos ingredientes.
  • Faça formato de bolinhos com as mãos e frite.
  • Conforme a consistência vai ser necessário colocar mais ovos ou mais amido.
  • Frite em óleo bem quente.
Logo
Facebook Twitter Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2019 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso