Ingredientes
- 1/2 kg de patinho em cubos
- 1 cenoura pequena ralada
- 2 dentes de alho triturados
- 1 xícara (chá) de cebola bem picada
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Processe a carne em um processador até que fique bem picada.
- Em uma tigela funda misture a carne aos outros ingredientes.
- A aveia em flocos deve ser colocada aos poucos até que dê liga para modelar os bolinhos.
- Acerte o sal e a pimenta do reino e faça bolinhos no formato de pequenos charutos.
- Unte uma forma e transfira os bolinhos pincelando-os com o azeite.
- Leve para assar no forno por 30 minutos, ou até que fiquem dourados.
- Sirva em seguida.