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Receita de Bolinho de carne assado especial


Avaliação: / Bolinho de carne assado especial6 votos PiorMelhor 
Por Mondial

Foto: Mondial
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Ingredientes

  • 1/2 kg de patinho em cubos
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 2 dentes de alho triturados
  • 1 xícara (chá) de cebola bem picada
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Processe a carne em um processador até que fique bem picada.
  • Em uma tigela funda misture a carne aos outros ingredientes.
  • A aveia em flocos deve ser colocada aos poucos até que dê liga para modelar os bolinhos.
  • Acerte o sal e a pimenta do reino e faça bolinhos no formato de pequenos charutos.
  • Unte uma forma e transfira os bolinhos pincelando-os com o azeite.
  • Leve para assar no forno por 30 minutos, ou até que fiquem dourados.
  • Sirva em seguida.
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