Ingredientes
- 1 maço de espinafre
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Sal, pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o maço de espinafre em água e sal.
- Escorra bem e pique.
- Bata os ovos inteiros e acrescente o espinafre.
- Misture os outros ingredientes.
- Frite às colheradas.
Rendimento: 8 porções
