Receita de Bolinho de espinafre

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1 maço de espinafre
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Sal, pimenta do reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Cozinhe o maço de espinafre em água e sal.
  • Escorra bem e pique.
  • Bata os ovos inteiros e acrescente o espinafre.
  • Misture os outros ingredientes.
  • Frite às colheradas.

Rendimento: 8 porções

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