Ingredientes
- 1/2 kg de carne moída
- 6 pães francês amanhecido
- 2 xícaras (chá) de leite
- Cheiro verde
- Pimenta-do-reino
- 1 cebola
- 2 tomates
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique e umedeça os pães com 2 xícaras (chá) de leite, amassando até ficar uma massa homogênea.
- Acrescente a carne moída, o alho amassado com sal, cheiro verde, cebola ralada, tomate picado em cubinhos sem sementes.
- Faça os bolinhos no formato desejado.
- Passe na farinha de rosca e frite no óleo quente.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
