Receita de Bolinho saboroso de peixe

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de sobras de peixe assado ou cozido
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ovo batido
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Desfie o peixe com as mãos, retirando todas as espinhas.
  • Coloque em uma tigela e junte a farinha e o ovo.
  • Misture bem até formar uma massa e tempere com sal e pimenta.
  • Com uma colher de sopa, tire porções, enrole e reserve.
  • Aqueça o óleo e frite as bolinhas aos poucos.
  • Retire e deixe escorrer em papel toalha.
  • Sirva quente.

Rendimento:15 unidades

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