Receita de Bolinho de arroz saboroso

Foto: Divino Fogão
Foto: Divino Fogão

Ingredientes

  • 1,3kg de arroz cozido (amanhecido)
  • 180g de queijo parmesão ralado
  • 6 ovos
  • 100g de farinha de trigo
  • 10g de orégano
  • 20g de salsa
  • 25g de sal
  • 500g de presunto cozido
  • 500g de muçarela

Modo de preparo

  • Prepare o arroz um dia antes.
  • Passe no moedor de carnes ou em um processador o arroz, o presunto e os queijos.
  • Depois de moídos, adicione os ovos, a margarina, a salsa e o orégano.
  • Misture bem e faça bolinhas.
  • Frite em óleo quente.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 80 porções
Tempo de preparo: 15 minutos

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