Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 ovos
- 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- 1 pitada de pimenta do reino
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o arroz, os ovos, o queijo ralado, a salsa, a pimenta do reino e a farinha de trigo no liquidificador até homogeneizar.
- Frite os bolinhos às colheradas no óleo quente até dourar.
- Sirva com uma salada verde.
Rendimento: 8 porções