Ingredientes
- 6 bananas tipo ‘terra’ verde.
- 1 xícara (chá)de queijo.
- ½ xícara (chá)de cebolinha cortada.
- 1 ovo cozido.
- 2 colheres (sopa)de manteiga.
- Sala gosto.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque as bananas.
- Cozinhe numa panela com água e sal.
- Quando já estiverem macias retire do fogo.
- Escorra e amasse uma por uma adicionando pouco a pouco a
manteiga, até obter uma massa homogênea. - Com a massa feita, forme os bolinhos.
- Recheie com queijo, cebola e ovos.
- Feche os bolinhos e ponha para fritar em pouco óleo e em fogo brando de ambos os lados.
- Sirva com café ou com pratos com base em feijão, pode também substituir qualquer salgado.
Dica
- O recheio pode também ser com carne cozida picadinha ou torresmo.
