Ingredientes
- 500g de castanha sem sal (castanha de caju, castanha do pará, pistache, avelã, nozes, amêndoas)
- 2 colheres (sopa) de alecrim picado
- 1/2 colher (chá) de pimenta caiena
- 2 colheres (chá) de açúcar mascavo
- 2 colheres (chá) de tempero tipo fondor
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque as castanhas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse em forno médio (180C), preaquecido, até que fiquem douradas (cerca de 10 minutos).
- Em uma tigela, misture o alecrim, a pimenta, o açúcar mascavo, o fondor e a manteiga derretida.
- Misture as castanhas com a manteiga temperada e sirva morno em pequenas tigelas.
Rendimento: 8 porções
