Receita de Cestinha de parmesão

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Alface picada quanto baste
  • Tomate cereja quanto baste
  • Sal, limão e azeite a gosto

Modo de preparo

  • Em uma frigideira anti aderente aquecida, coloque 3 colheres (sopa) de queijo ralado e espalhe.
  • Quando começar a derreter, retire e, com o auxílio de um copo de cabeça para baixo, molde o queijo em forma de cesta.
  • Deixe esfriar e desenforme.
  • Acrescente folhas de alface picadas, o tomate e tempere regando com um molho a base de limão, sal e azeite.

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