Receita de Charuto folhado de frango

Ingredientes

  • 1 pacote de massa folhada (400g)
  • 2 peitos de frango sem pele e sem osso em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de bacon picado
  • 1 ovo
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Farinha de trigo para enfarinhar
  • 1 gema para pincelar
  • 1 colher (sopa) de água

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture o frango, o bacon, o ovo, o alho, a cebola, a manteiga, o leite, a salsa e misture até formar uma pasta.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada formando o retângulo.
  • Coloque o recheio do lado comprido da massa.
  • Dobre as pontas para dentro e enrole como rocambole.
  • Pincele com a gema misturada com a água e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
  • Retire e sirva.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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