Receita de Chilli beans

Ingredientes

  • 1 lata de tomate pelado
  • 3 conchas de feijão cozido
  • 1/2 cebola picada em cubos pequenos
  • 500 g de carne moída
  • 3 dentes de alho picados
  • Pimenta japaleña a gosto
  • Pimenta branca (moída na hora de preferência)
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
  • Acrescente a carne moída e tempere com sal e a pimenta branca moída até a carne ficar cozida.
  • Junte o tomate pelado e o feijão cozido com pouco caldo.
  • Use um macete de feijão para amassar um pouco a mistura e deixe ferver para engrossar um pouco.
  • Verifique o sal e acrescente gotas da pimenta jalapeña a gosto.
  • Sirva com nachos.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos

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