Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 latas de sardinha
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão picado
- 3 tomates picados
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- 1 xícara (chá) de água
- 2 discos de pizza pré assados
- 1/2kg de muzzarella fatiada
- Sal e orégano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Doure a sardinha inteira e a cebola no óleo.
- Junte o alho, o sal e o pimentão.
- Misture bem e acrecente o tomate.
- Deixe refogar até desmanchar.
- Acrescente o extrato de tomate, a água e ferva até obter um caldo grosso.
- Desligue o fogo, misture o cheiro verde e despeje sobre os discos de pizza.
- Cubra com as fatias de muzzarella, polvilhe com o orégano e leve ao forno até derreter e sirva.
Rendimento:2 pizzas
