Receita de Coxinha de maionese

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Sal e temperos a gosto
  • 1 unidade de peito de frango (cozido e desfiado temperado a gosto)

Modo de preparo

  • Coloque o leite, a maionese o sal e o tempero em uma panela.
  • Leve ao fogo para ferver.
  • Assim que ferver, retire do fogo.
  • Coloque a farinha de trigo, mexendo sem parar.
  • Volte ao fogo para acabar de cozinhar a massa.
  • Retire, sove e deixe esfriar a massa para rechear e moldar os salgados.
  • Empane e frite em óleo quente.

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