Receita de Crepe com anchova

Ingredientes

Recheio

  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
  • 16 filés de anchova em conserva amassados
  • 1/2 colher (chá) de alho em pó
  • 1/2 colher (chá) de orégano

Modo de preparo

  • Prepare os crepes conforme a receita.
  • Reserve.
  • Coloque uma pequena porção de queijo mussarela sobre cada crepe, cubra com os filés de anchova e salpique o alho em pó e o orégano.
  • Levante um lado do crepe e dobre ao meio.
  • Enrole firmemente como rocambole.
  • Arrume os crepes numa fôrma untada e leve ao forno preaquecido a 160C por cerca de 10 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 12 a 15 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

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