Ingredientes
- 1 receita de crepe salgado
Recheio
- 2 xícaras (chá) de queijo fundido ralado
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- 1 xícara (chá) de salsinha picada
- Páprica doce a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Prepare os crepes conforme a receita.
- Reserve.
- Para o recheio, em uma tigela, misture o queijo fundido, as nozes picadas e a salsinha.
- Bata bem até obter uma mistura uniforme.
- Cubra e conserve na geladeira por 30 minutos.
- Espalhe uma camada fina de recheio sobre cada crepe.
- Levante um lado do crepe e dobre para o meio.
- Enrole firmemente como rocambole.
- Salpique ligeiramente cada crepe com páprica doce e sirva.
Rendimento: 12 a 15 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
