Receita de Croquete de mussarela

Ingredientes

  • 500g de mussarela em palitos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos batidos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Passe os palitos de mussarela pela farinha, pelos ovos e empane na farinha de rosca misturada com o orégano e o parmesão.
  • Frite em óleo quente, aos poucos, até dourar.
  • Escorra sobre papel toalha e, se desejar, sirva acompanhado de molho de pimenta.

Tempo: 50 minutos
Rendimento: 20 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email