Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 pacote de pó para sopa creme de queijo (68g)
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o frango.
- Junte o frango, transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e aparecer o fundo da panela.
- Retire do fogo, deixe esfriar e modele croquetes.
- Frite em óleo quente até dourar por igual.
- Escorra em papel toalha e sirva em seguida.
Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 120 minutos
