Receita de Croquetes de carne delícia

Ingredientes

  • 1/2kg de carne moída
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 cebola cortada
  • 1 colher (sobremesa) de orégano
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha
  • 1 colher (sopa) de caldo de carne em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Coloque em uma panela a carne moída para refogar, quando estiver pronta coloque o azeite, a cebola, o orégano, a salsinha e o caldo de carne e refogue por 5 minutos.
  • Acrescente a farinha de trigo e a água e mexa bem para não empelotar.
  • Deixe formar uma massa grossa, retire do fogo, deixe esfriar e modele os croquetes com o auxílio de 2 colheres, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.

Rendimento:30 unidades

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