Ingredientes
- 4 a 5 cebolas médias raladas
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 copo de óleo (250 ml)
- 1/2 copo de água
- 4 colheres (sopa) de cheiro verde
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 50 g de queijo ralado
- + ou – 1/2 kg de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- Pimenta, alho, pimenta do reino (opcional)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e vá colocando a farinha de trigo até dar o ponto de enrolar.
- Faça bolinhas, coloque para assar por 25 minutos em assadeiras untadas.
Dica: Se desejar, você pode colocar torresmo picadinho. Fica ótimo.
Rendimento: 65 croquetes
