Ingredientes
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de gelatina sem sabor
- 4 litros de leite morno
- 2 kg de massa para tapioca
- 370ml de melado de cana
- 1 colher (chá) de pimenta vermelha
- 2,100kg de queijo coalho bem picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes, com exceção do melado de cana.
- Coloque em uma forma retangular e leve à geladeira por duas horas.
- Depois é só cortar em cubos e fritar em óleo quente.
- Sirva com melado ou geleia de pimenta
