Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- Sal a gosto
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (peneirada)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Recheio a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Unte forminhas de empada com manteiga ou margarina.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando por último o fermento, que deverá ser misturado à mão na massa.
- Pingue um pouco de massa na forminha, um pouco de recheio e tampe com mais um pouco de massa.
- Cuidado para não encher demais as forminhas.
- Coloque em uma assadeira e leve ao forno até dourar.
