Ingredientes
- 200g de margarina
- 2 gema de ovo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Recheio
- 700g de queijo-de-minas
- 300g de requeijão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem a margarina, as gemas de ovo, a farinha, o sal e o fermento até ela ficar homogênea.
- Cubra forminhas para empadas com a massa e reserve.
Recheio
- Amasse o queijo de minas e misture com o requeijão.
- Coloque o recheio nas forminhas.
- Tampe as empadas (somente se desejar, se preferir, pode deixar aberta).
- Leve ao forno para assar até dourar.
