Receita de Empadinha de queijo minas

Ingredientes

Massa:

• 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de banha derretida
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 gema
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (café) de sal

Recheio:

• 3 colheres (sopa) de queijo minas
• 1 copo de leite
• 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga derretida
• 3 ovos
• Sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

Massa:

• Misture todos os ingredientes da massa e deixe descansar.

Recheio:

• Misture todos os ingredientes do recheio.
• Forre forminhas para empadas com a massa, cubra com o recheio e cubra com o restante da massa.
• Pincele com gema e leve ao forno médio pré aquecido, até dourar.