Receita de Enroladinho light de peito de peru

Ingredientes

  • 1 talo de salão
  • 2 maçãs verdes
  • Sal e pimenta do reinoa gosto
  • 2 xícaras (chá) de queijo cottage
  • 300 g de peito de peru light
  • Folhas de hortelã a gosto

Modo de preparo

  • Corte o salsão e as maçãs em cubos pequenos.
  • Tempere com sal e a pimenta do reinoa gosto.
  • Feito isso, adicione o queijo cottage e misture bem.
  • Então disponha o recheio sobre as fatias de peito de peru.
  • Enrole como se fosse um rocambole.
  • Sirva gelado.
  • Decore com as folhas de hortelã.

Rendimento:30 unidades.

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