Receita de Escondidinho de boteco

Ingredientes

  • 300g de carne seca desfiada
  • 400g de mandioca
  • Requeijão
  • cebola a gosto
  • Alho a gosto
  • Azeitona a gosto
  • cheiro verde a gosto
  • 2 tomates

Modo de preparo

  • Refogue a carne seca desfiada com cebola e alho na manteiga.
  • Acrescente tomate picado, azeitonas verde e cheiro verde.
  • Coloque numa forma uma camada de creme de mandioca, depois uma camada de carne seca, em seguida outra camada de creme de mandioca.
  • Cubra com requeijão, queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.

Rendimento: 2 porçções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email