Ingredientes
- 300g de carne seca desfiada
- 400g de mandioca
- Requeijão
- cebola a gosto
- Alho a gosto
- Azeitona a gosto
- cheiro verde a gosto
- 2 tomates
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a carne seca desfiada com cebola e alho na manteiga.
- Acrescente tomate picado, azeitonas verde e cheiro verde.
- Coloque numa forma uma camada de creme de mandioca, depois uma camada de carne seca, em seguida outra camada de creme de mandioca.
- Cubra com requeijão, queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.
Rendimento: 2 porçções