Ingredientes
Massa
- 500g de batata descascada, cozida e amassada
- 4 colheres (sopa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga e sal a gosto
Recheio
- 100g de presunto ralado
- 100g de mussarela ralada
- Orégano a gosto
- 1 colher (sopa) requeijão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Em uma panela, junte todos os ingredientes e mexa até encorpar.
- Reserve.
Recheio
- Misture todos os ingredientes até formar um creme.
Montagem
- Em uma travessa, monte em camadas o purê de batata no fundo, recheio, outra camada de purê, requeijão e mussarela ralada.
- Leve para gratinar no forno.
- Salpique orégano para decorar.
Rendimento: 6 porções