Receita de Escondidinho saboroso e saudável

Escondidinho saboroso e saudável
Foto: Verde Campo

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de iogurte natural LACFREE
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia
  • 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos 
  • 1/2 colher (café) de cúrcuma em pó
  • 1/2 colher (café) de sal rosa
  • Pimenta preta a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de fermento  em pó
  • Gergelim a gosto
  • Recheio de vegetais da sua preferência

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Misture os ovos com o iogurte.
  • Acrescente azeite de oliva, a farinha de aveia e a aveia em flocos.
  • Depois acrescente a cúrcuma em pó, sal rosa, pimenta preta e fermento. 
  • Após isso misture tudo.
  • Forre o fundo de uma travessa com um recheio de vegetais da sua preferência.
  • Cubra com a mistura.
  • Finalize com gergelim.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos. 
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

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