Ingredientes
- 350g de carne moída
- Suco de 1 limão
- 1/4 xícara (chá) de cebola picada
- 1 colher (café) de sal
- 1 xícara (chá) de uva passa
- 1kg de massa folhada pronta
- Gema para pincelar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture a carne moída com o suco de limão e junte os demais ingredientes.
- Passe a mistura por uma peneira para escorrer o líquido e reserve.
- Abra a massa folhada com um rolo, corte com um cortador redondo e distribua o recheio no centro.
- Modele as esfihas, pincele a gema na superfície e leve para assar em forno preaquecido em temperatura média, por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Dificuldade: Fácil