Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 800g de peito de frango em cubos
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (café) de curry
- 1 cubo de caldo de frango
- 1 xícara (chá) de champignon picado
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio e frite o frango até dourar levemente.
- Adicione a cebola e o alho e refogue rapidamente.
- Acrescente o curry e o caldo de frango e refogue por 3 minutos, mexendo.
- Adicione o champignon, o creme de leite, tempere com sal a gosto, misture e desligue o fogo.
- Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
