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Receita de Farofa básica


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 1 /2 xícara (chá) de farinha de mandioca crua
  • Sal e salsinha picada a gosto

Modo de preparo

  • Derreta a manteiga em uma panela alta.
  • Junte a farinha, mexendo sempre e vigorosamente para não queimar.
  • Tempere com sal e continue mexendo até ficar bem dourada.
  • Retire do fogo, misture a salsinha e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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