Ingredientes
- 1 xícara (chá) de castanha portuguesa
- 1/2 xícara (chá) de damasco picado
- 500g de farofa pronta
- 1 lata de figo em calda escorrido fatiado (400g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a castanha em uma panela de pressão e cubra com água.
- Leve ao fogo médio e cozinhe por 1 hora, depois de iniciada a pressão.
- Desligue e deixe a pressão sair naturalmente.
- Abra a panela, escorra e retire a castanha.
- Abra a casca, retire a castanha e corte em fatias finas.
- Em uma tigela, misture a castanha, o damsco e a farofa pronta.
- Decore com o figo e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
