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Receita de Farofa com legumes


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 500grs de farinha de mandioca
  • 3 cenouras raladas
  • 1 pimentão picado
  • 100grs de azeitonas picadas
  • Cebola picada
  • Cheiro verde
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1/2 lata de ervilha
  • Sal, pimenta, vinagre, óleo ou azeite

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes, temperando ao seu gosto.
  • Não leve ao fogo.
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