Receita de Farofa de ovo com aveia

Foto: Gabi Lodewijks

Ingredientes

  • 3 ovos,
  • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos,
  • Cebola, alho,
  • Temperinho verde

Modo de preparo

  • Refogue a cebola e o alho em uma frigideira com azeite de oliva e adicione a aveia até ficar douradinha e seca.
  • Faça em outra panela os ovos mexidos até ficarem sequinhos e depois adicione a mistura com a aveia, temperinho verde, sal e pimenta a gosto.

Rendimento: 4 porções

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