Receita de Farofa crocante arrasadora

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de proteína de soja texturizada
  • 1 xícara (chá) de óleo (se possível de girassol)
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de mandioca branca flocada (biju)

Modo de preparo

  • Leve ao fogo, o óleo, a soja e o creme de cebola até espumar.
  • Desligue o fogo e misture a farinha de mandioca branca.
  • O segredo da crocância é deixar esfriar totalmente antes de guardar.
  • Coloque em potes fechados dura até 30 dias.

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